Hindbærhorn

(24 stk.)
Udskriv opskrift
Bagværk » Boller og småbrød

Ingredienser

50 g margarine
4 dl mælk
1½ dl kærnemælk
25 g gær
2 tsk. sukker
1½ tsk. salt
10 g vanillesukker
800 g mel

Fyld:
100 g marcipan
100 g sukker
100 g margarine
100 g hindbærmarmelade

Pynt:
Perlesukker

Beskrivelse

Smelt margarinen i en gryde og tilsæt mælken. Hæld blandingen i en skål og tilsæt kærnemælken. Gæren smuldres og røres ud heri. Tilsæt de øvrige ingredienser og ælt dejen godt. Stilles til hævning et lunt sted i ca. 1½ time. Rør fyldet sammen til en ensartet masse.

Dejen æltes og deles i fire stykker. Rulles ud til fire cirkler, som hver skæres i 6 stykker. Fyldet fordeles på de 24 trekanter i den brede ende. Hjørnerne lukkes ind over fyldet og hornet trilles, så snippen ligger under hornet. Efterhæver tildækket i ca. ½ time. Pensles med mælk og drysses med perlesukker. Bages ved 200 grader i 15-20 minutter.

Mest sete opskrifter i kategorien Boller og småbrød

Sesamhorn
16 stk.
Squashboller
16 stk.
Durumruller
16 stk.
Fyldte horn
16 stk.
Mysliboller
20 stk.
Luftige boller
24 stk.
Boller
16 stk.
Hvidløgssnegle
12 stk.
Chokoladescones
12 stk.
Osteboller
22 stk. (små)
Chokoladeboller
20 stk.
Laksebrød
16 stk.
Fiberboller
24 stk.
Valnøddeboller
20 stk.
Rosinboller
16 stk.
Burgerboller
8 stk.
Minirugbrød
12 stk.
Pølsebrød
24 stk.
Grissini
16 stk.
Æbleboller
12 stk.
Gulerodsbrud
18 stk.
Frøsnappere
12-14 stk.
Parmesanstykker
15 stk.
Pizzasnegle
ca. 30 stk.
Juleboller
8 stk.
Boller med kvark
14-16 stk.