Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Fiberboller (24 stk.)

Udskriv opskrift
Bagværk » Boller og småbrød
Ingredienser

100 g margarine
5 dl vand
50 g gær
2 tsk. salt
1 spsk. sukker
2 stk. æg
150 g Fiber Bag
850 g mel

Beskrivelse

Margarinen smeltes og kommes i en skål sammen med vandet.
Gæren udrøres heri. Salt, sukker, æg, Fiber Bag og mel tilsættes og dejen æltes godt igennem.
Stilles til hævning et lunt sted ca. 30 min.
Dejen slås ned og deles i 24-30 stykker, der formes til boller. Stilles på plade og trykkes flade.
Efterhæver et lunt sted ca. 1 time.
Pensles med mælk.
Bagetid: ca. 15 min. ved 220 grader.

Mest sete opskrifter i kategorien Boller og småbrød