Ingredienser
150 g margarine
3 dl mælk
1 tsk groft salt
1 spsk sukker
50 g gær
400 g hvedemel
1 æg til pensling
Beskrivelse
Smelt margarinen og kom det i en skål. Tilsæt mælk, groft salt og sukker. Rør gæren ud heri. Kom melet i skålen og rør det sammen til dejen er blank. Dejen skal hæve i 20 min, herefter formes dejen til 20 boller. Bollerne kommes på en bradepande og efterhæver i 20 min. Pensles med æg ved let hånd. Bages midt i ovnen ved 225 grader i ca. 15-20 min.
Pyntes med glasur.