Ingredienser
100 g gær
5 dl lunkent vand
1 dl solsikke olie
4 tsk salt
4 spsk sukker
1 kg hvedemel
2 æg
200 g revne gulerødder
100 g solsikkekerner
Beskrivelse
Opløs gæren i det lunkne vand og tilsæt olie, salt, sukker og mel.
Ælt dejen godt igennem og sæt den til hævning i 30 minutter.
Efter hævningen blandes æg, gulerødder og solsikkekerner i dejen.
Fordel dejen i klatter på 2 bageplader ved at benytte en grydeske.
Bages ved 225 grader i ca. 12 minutter.