Gulerodsbrød

(20 stk.)
Udskriv opskrift
Bagværk » Boller og småbrød

Forberedelse:
Tilberedning:
Velegnet til frysning

Ingredienser

50 g margarine
4 dl mælk
1 dl tykmælk
50 g gær
2 tsk. salt
2 tsk. sukker
2 revne gulerødder (ca. 150 g)
50 g hvedeklid
800 g mel

Beskrivelse

Smelt smørret i en gryde og tilsæt mælken. Hæld blandingen i en røreskål og tilsæt tykmælken. Rør gæren ud heri. Tilsæt de øvrige ingredienser. Dejen skal hæve ca. 1 time. Dejen æltes og deles i 20 stykker, der formes til små brød ca. 10 cm lange. Lad brødene efterhæve i ca. 20 min. Pensles med mælk og klip 4 hak i hvert brød. Bages midt i ovnen ved 200 grader i ca. 20 min.

Mest sete opskrifter i kategorien Boller og småbrød

Hindbærhorn
24 stk.
Sesamhorn
16 stk.
Squashboller
16 stk.
Durumruller
16 stk.
Fyldte horn
16 stk.
Boller
16 stk.
Mysliboller
20 stk.
Luftige boller
24 stk.
Chokoladescones
12 stk.
Hvidløgssnegle
12 stk.
Osteboller
22 stk. (små)
Chokoladeboller
20 stk.
Fiberboller
24 stk.
Laksebrød
16 stk.
Valnøddeboller
20 stk.
Rosinboller
16 stk.
Burgerboller
8 stk.
Minirugbrød
12 stk.
Gulerodsbrud
18 stk.
Pølsebrød
24 stk.
Æbleboller
12 stk.
Grissini
16 stk.
Frøsnappere
12-14 stk.
Parmesanstykker
15 stk.
Pizzasnegle
ca. 30 stk.
Juleboller
8 stk.
Boller med kvark
14-16 stk.