Ingredienser
75 g margarine
2½ dl mælk
25 g gær
½ tsk salt
250 g grahamsmel
125 g mel
Til pensling: Smeltet margarine
Beskrivelse
Margarinen smeltes og kommes i en skål sammen med mælken.
Gæren udrøres heri. Salt, grahamsmel og mel tilsættes og dejen æltes godt igennem.
Hæver til dobbelt størrelse. Formes til boller, som stilles på plade og trykkes flade.
Efterhæver et lunt sted i 10-15 min.
Bagetid: ca. 10 min. ved 250 grader.
Når de er bagt, pensles de med den smeltede margarine.