Boller med hvid chokolade og tranebær

(16 stk.)
Udskriv opskrift
Bagværk » Boller og småbrød
Boller med hvid chokolade og tranebær
Boller med hvid chokolade og tranebær

Ingredienser

100 g margarine
50 g gær
4 dl tykmælk
1 tsk. salt
2 spsk. sukker
1 æg
650 g hvedemel
150 g hvid chokolade
50 g tørrede tranebær

Mælk til pensling

Beskrivelse

Smelt margarinen i en gryde. Hak chokolade og tranebær - ikke alt for fint. Smuldr gæren i en skål. Hæld tykmælken i den smeltede margarine og hæld blandingen over gæren. Rør gæren ud i blandingen og tilsæt salt, sukker, æg og det halve af melet. Tilsæt chokolade og tranebær og rør dejen godt. Ælt resten af melet ind i dejen, lidt ad gangen. Lad dejen hæve tildækket og lunt i en times tid. Når den er hævet, æltes dejen igennem, og formes til boller. Lad bollerne hæve en halv time. Derefter pensles de med mælk og bages ca. 15 minutter ved 200 grader.

Mest sete opskrifter i kategorien Boller og småbrød

Hindbærhorn
24 stk.
Sesamhorn
16 stk.
Squashboller
16 stk.
Durumruller
16 stk.
Fyldte horn
16 stk.
Boller
16 stk.
Mysliboller
20 stk.
Luftige boller
24 stk.
Chokoladescones
12 stk.
Hvidløgssnegle
12 stk.
Osteboller
22 stk. (små)
Chokoladeboller
20 stk.
Fiberboller
24 stk.
Laksebrød
16 stk.
Valnøddeboller
20 stk.
Rosinboller
16 stk.
Gulerodsbrud
18 stk.
Burgerboller
8 stk.
Minirugbrød
12 stk.
Pølsebrød
24 stk.
Æbleboller
12 stk.
Grissini
16 stk.
Frøsnappere
12-14 stk.
Parmesanstykker
15 stk.
Pizzasnegle
ca. 30 stk.
Juleboller
8 stk.
Boller med kvark
14-16 stk.