Ingredienser
100 g margarine
2 dl mælk
50 g gær
1 tsk. salt
1 spsk. sukker
1 æg
500 g mel
lidt kardemomme
Beskrivelse
Margarinen smeltes og kommes i en skål sammen med mælken.
Gæren udrøres heri. Salt, sukker, kardemomme og mel tilsættes og dejen æltes godt igennem. Hæver i ca. 20 min. Formes til boller, som stilles på plade og trykkes flade.
Efterhæver et lunt sted til dobbelt størrelse.
Bagetid: ca. 15 min. ved 250 grader.