Omelet med grønsager

(1 pers.)
Udskriv opskrift
Morgenmad » Æg
Omelet med grønsager
Omelet med grønsager

Ingredienser

2 æg
2 spsk. hakkede rødløg
2 spsk. hakkede tomater
2 spsk. hakkede friske krydderurter, f.eks. persille
2 tsk. hakket frisk chili
salt og peber
olie til stegning

Beskrivelse

Slå æggene ud i en skål og pisk dem sammmen med en gaffel. Tilsæt salt, peber og de hakkede grønsager. Rør blandingen godt sammen. Varm olien på en pande og kom æggeblandingen på. Steg omeletten i 3-5 minutter. Serveres straks.

Mest sete opskrifter i kategorien Æg

Farmors æg
1 pers.
Spicy spejlæg
1 pers.
Æg i butterdej
4 pers.
Spejlæg
1 stk.