Scrambled eggs med tomat og ost

(1 pers.)
Udskriv opskrift
Morgenmad » Æg
Scrambled eggs med tomat og ost
Scrambled eggs med tomat og ost

Ingredienser

2 æg
2 spsk. mælk
2 cherrytomater
1-2 spsk. revet ost
Salt og peber
Olie til stegning

Pynt: Frisk basilikum

Beskrivelse

Smør panden med olie og varm den op. Pisk æggene sammen med mælken og hæld blandingen på den varme pande. Rør konstant under middelhøj varme. Tilsæt tomater i tern samt revet ost. Steg kort til osten er smeltet. Anrettes på en tallerken, kom salt og peber på og pynt med frisk basilikum. Server stænger af ristet rugbrød og evt. ristet bacon til.

Mest sete opskrifter i kategorien Æg

Farmors æg
1 pers.
Spicy spejlæg
1 pers.