Grissini

(16 stk.)
Udskriv opskrift
Bagværk » Boller og småbrød
Grissini
Grissini

Ingredienser

15 g gær
3 dl lunkent vand
2 tsk. salt
2 spsk. olie
400 g mel

Pynt: Sesamfrø

Beskrivelse

Opløs gæren i vandet og tilsæt salt og olie. Kom mel i lidt ad gangen, til dejen kan æltes glat og smidig på bordet. Ælt dejen grundigt igennem. Lad den hæve tildækket i køleskabet i 1½ time. Tag den ud og tril 16 lange stænger i fingertykkelse. Pensl med vand og drys med sesamfrø. Bages i forvarmet ovn ved 200 grader i 10-15 minutter. Afkøles på bagerist og opbevares på dåse, så sprødheden bevares.

Mest sete opskrifter i kategorien Boller og småbrød

Hindbærhorn
24 stk.
Sesamhorn
16 stk.
Squashboller
16 stk.
Durumruller
16 stk.
Fyldte horn
16 stk.
Boller
16 stk.
Mysliboller
20 stk.
Luftige boller
24 stk.
Chokoladescones
12 stk.
Hvidløgssnegle
12 stk.
Osteboller
22 stk. (små)
Chokoladeboller
20 stk.
Fiberboller
24 stk.
Laksebrød
16 stk.
Valnøddeboller
20 stk.
Rosinboller
16 stk.
Gulerodsbrud
18 stk.
Burgerboller
8 stk.
Minirugbrød
12 stk.
Pølsebrød
24 stk.
Æbleboller
12 stk.
Frøsnappere
12-14 stk.
Parmesanstykker
15 stk.
Pizzasnegle
ca. 30 stk.
Juleboller
8 stk.
Boller med kvark
14-16 stk.