Osteboller

(22 stk. (små))
Udskriv opskrift
Bagværk » Boller og småbrød
Osteboller
Osteboller

Ingredienser

25 g margarine
1 dl mælk
25 g gær
1 æg
100 g revet ost
½ tsk. salt
250 g mel

Pensling: mælk

Pynt: Oregano eller revet ost

Beskrivelse

Smelt margarinen og tilsæt mælken. Kom det i en skål og rør gæren ud heri. Tilsæt de øvrige ingredienser. Ælt dejen sammen til den er blank og smidig. Stil den til hævning et lunt sted ca. 30 min. Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Del dejen i 22 stykker, som trilles til boller. Sæt bollerne på bagepladen således: Sæt 1 bolle midt på pladen, sæt 7 boller med lidt afstand udenom. Placer resten af bollerne uden om i en cirkel. Lad dem efterhæve ca. 30 min. Pensl bollerne med mælk og drys med oregano eller ost. Bages midt i ovnen ved 225 grader i ca. 15 min.

Mest sete opskrifter i kategorien Boller og småbrød

Hindbærhorn
24 stk.
Sesamhorn
16 stk.
Squashboller
16 stk.
Durumruller
16 stk.
Fyldte horn
16 stk.
Boller
16 stk.
Mysliboller
20 stk.
Luftige boller
24 stk.
Chokoladescones
12 stk.
Hvidløgssnegle
12 stk.
Chokoladeboller
20 stk.
Laksebrød
16 stk.
Fiberboller
24 stk.
Valnøddeboller
20 stk.
Rosinboller
16 stk.
Burgerboller
8 stk.
Minirugbrød
12 stk.
Pølsebrød
24 stk.
Gulerodsbrud
18 stk.
Grissini
16 stk.
Æbleboller
12 stk.
Frøsnappere
12-14 stk.
Parmesanstykker
15 stk.
Pizzasnegle
ca. 30 stk.
Juleboller
8 stk.
Boller med kvark
14-16 stk.