Yoghurtboller med mandelmel
Ingredienser
220 g græsk yoghurt 10%
2 æg
75 g fedtreduceret mandelmel
3 spsk. loppefrøskaller
2 tsk. bagepulver
1/2 tsk. salt
Drys: Sesamfrø
Beskrivelse
Pisk græsk yoghurt og æg sammen i en skål.
Bland mandelmel, loppefrøskaller, bagepulver og salt sammen og rør det i. Lad dejen stå i 10 minutter.
Sæt bollerne på en bageplade med bagepapir med 2 spiseskeer. Gør hænderne våde og form bollerne lidt. Drys sesamfrø på.
Bag bollerne i forvarmet ovn ved 200 grader varmluft i 18-20 minutter. Afkøles på bagerist.
Yoghurtboller med mandelmel