Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Chokoladescones (12 stk. )

Udskriv opskrift
Bagværk » Boller og småbrød
Chokoladescones
Chokoladescones
Ingredienser

500 g hvedemel
4 spsk. sukker
3½ tsk. bagepulver
1 stort nip salt
2 æg
2 dl mælk
75 g smør
100 g mørk chokolade

Beskrivelse

Hak chokoladen groft.
Kom den hakkede chokolade, mel, sukker og bagepulver i en skål. Kom smørret i melblandingen og smuldr det ud i melet med fingrene.

Slå æggene ud i en anden skål, kom mælken i og pisk det let sammen. Hæld ægge-mælken i melblandingen og saml hurtigt dejen med hænderne. Ælt evt. mere mel i.

Rul dejen til en pølse og skær den i 12 stk. på hver ca. 3 cm's tykkelse. Kom sconesene på en bageplade og pensl dem med mælk.

Bag dem i ovnen ved 175 grader i 25-30 minutter til de er lysebrune.

Chokoladescones
Chokoladescones
Mest sete opskrifter i kategorien Boller og småbrød