Chokoladeboller

(20 stk.)
Udskriv opskrift
Bagværk » Boller og småbrød
Chokoladeboller
Chokoladeboller

Ingredienser

1 pk. gær
6 dl letmælk
½ dl flydende margarine
2 tsk. salt
200 g grahamsmel
600 g mel
100 g grofthakket mørk chokolade

Beskrivelse

Gæren smuldres i en skål. Tilsæt mælken og rør til gæren er opløst. Herefter røres flydende margarine, grahamsmel og salt i. Tilsæt 3/4 af melet og chokoladen. Ælt dejen godt igennem og tilsæt evt. mere mel. Dejen skal hæve tildækket i ca. ½ time. Ælt dejen igennem og del den i 20 stykker, der formes til boller. Sæt bollerne på en bageplade med bagepapir og lad dem efterhæve ca. ½ time. Pensles med mælk og bages ved 200 grader i ca. 15 minutter.

Mest sete opskrifter i kategorien Boller og småbrød

Hindbærhorn
24 stk.
Sesamhorn
16 stk.
Squashboller
16 stk.
Durumruller
16 stk.
Fyldte horn
16 stk.
Boller
16 stk.
Mysliboller
20 stk.
Luftige boller
24 stk.
Chokoladescones
12 stk.
Hvidløgssnegle
12 stk.
Osteboller
22 stk. (små)
Fiberboller
24 stk.
Laksebrød
16 stk.
Valnøddeboller
20 stk.
Rosinboller
16 stk.
Gulerodsbrud
18 stk.
Burgerboller
8 stk.
Minirugbrød
12 stk.
Pølsebrød
24 stk.
Æbleboller
12 stk.
Grissini
16 stk.
Frøsnappere
12-14 stk.
Parmesanstykker
15 stk.
Pizzasnegle
ca. 30 stk.
Juleboller
8 stk.
Boller med kvark
14-16 stk.