Yoghurtboller med havreklid
Ingredienser
450 g græsk yoghurt
4 æg
160 g havreklid
5 spsk. loppefrøskaller
3 tsk. bagepulver
1 tsk. salt
Drys: Sesamfrø
Beskrivelse
Pisk græsk yoghurt og æg sammen i en skål.
Bland havreklid, loppefrøskaller, bagepulver og salt sammen og rør det i. Lad dejen stå i 10 minutter.
Sæt bollerne på en bageplade med bagepapir med 2 spiseskeer. Gør hænderne våde og form bollerne lidt. Drys sesamfrø på.
Bag bollerne i forvarmet ovn ved 180 grader varmluft i ca. 25 minutter. Afkøles på bagerist.
Yoghurtbollerne er velegnet til sandwich.
Yoghurtboller med havreklid