Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Kerneboller med gulerødder og chokolade (9 stk.)

Udskriv opskrift
Bagværk » Boller og småbrød
Kerneboller med gulerødder og chokolade
Kerneboller med gulerødder og chokolade
Ingredienser

100 g græskarkerner
100 g hørfrø
100 g solsikkekerner
50 g mandler
4 spsk. loppefrøskaller
1 tsk. salt
3 æg
2 spsk. olie
2-3 gulerødder, 200 g
50 g mørk chokolade

Beskrivelse

Riv gulerødderne groft. Hak chokoladen.

Bland græskarkerner, hørfrø, solsikkekerner, mandler, loppefrøskaller og salt. Tilsæt æg, olie, gulerødder og chokolade. Rør dejen sammen og lad den stå 10 minutter.

Form dejen til boller med en ske. Sæt dem på en bageplade med bagepapir og tryk dem lidt sammen med våde hænder.

Bag bollerne i ovnen ved 180 grader varmluft i 25 minutter.

Kerneboller med gulerødder og chokolade
Kerneboller med gulerødder og chokolade
Mest sete opskrifter i kategorien Boller og småbrød