Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Boller med kvark (14-16 stk.)

Udskriv opskrift
Bagværk » Boller og småbrød
Boller med kvark
Boller med kvark
Ingredienser

100 g margarine
2 dl mælk
50 g gær
50 g sukker
1 tsk. salt
200 g kvark
1 æg
500 g mel

mælk til pensling

Beskrivelse

Smelt margarinen og rør mælken i. Smuldr gæren i og rør til den er opløst. Tilsæt sukker,  salt, kvark, æg og mel og ælt grundigt. Dejen skal være lidt klistret. Lad dejen hæve ca. 15 minutter.

Formes til boller og efterhæver ca. 15 minutter. Pensles med mælk og bages 15 minutter ved 225 grader.

Boller med kvark
Boller med kvark
Mest sete opskrifter i kategorien Boller og småbrød