Rosinboller

(16 stk.)
Udskriv opskrift
Bagværk » Boller og småbrød

Ingredienser

100 g margarine
2 dl mælk
50 g gær
1 tsk. salt
50 g sukker
1 æg
500 g mel
2 tsk. kardemomme
50 g rosiner

Beskrivelse

Margarinen smeltes og kommes i en skål sammen med mælken. Gæren udrøres heri. Salt, sukker og æg røres i. Mel, kardemomme og rosiner blandes og røres i dejen, som æltes godt.
Stilles til hævning et lunt sted ca. 30 min.
Dejen slås ned og deles i 16 stykker, der formes til boller. Stilles på plade og trykkes flade. Efterhæver ca. 30 min. Pensles med mælk og bages ved 200 grader i ca. 15 min.

Mest sete opskrifter i kategorien Boller og småbrød

Hindbærhorn
24 stk.
Sesamhorn
16 stk.
Squashboller
16 stk.
Durumruller
16 stk.
Fyldte horn
16 stk.
Boller
16 stk.
Mysliboller
20 stk.
Luftige boller
24 stk.
Chokoladescones
12 stk.
Hvidløgssnegle
12 stk.
Osteboller
22 stk. (små)
Chokoladeboller
20 stk.
Fiberboller
24 stk.
Laksebrød
16 stk.
Valnøddeboller
20 stk.
Gulerodsbrud
18 stk.
Burgerboller
8 stk.
Minirugbrød
12 stk.
Pølsebrød
24 stk.
Æbleboller
12 stk.
Grissini
16 stk.
Frøsnappere
12-14 stk.
Parmesanstykker
15 stk.
Pizzasnegle
ca. 30 stk.
Juleboller
8 stk.
Boller med kvark
14-16 stk.