Ingredienser
1 skive fuldkornsrugbrød
1 ds. makrel i tomat, nettovægt 125 g
1/2 moden avocado
1 tsk. citronsaft
purløg
salt og friskkværnet peber
Beskrivelse
Skær rugbrødsskiven midt over. Fordel makrellen på rugbrødskiverne. Skær avocadoen i små tern og bland med citronsaft og klippet purløg. Kom avocadoen ovenpå makrellen. Drys lidt salt og friskkværnet peber på.