Ingredienser
1 grovbolle eller grovflutes
Icebergsalat
2 skiver røget eller gravet laks
1 spejlæg
Agurk
Rødløg
Evt. mayonnaise
Beskrivelse
Skær grovbollen over og kom salat på bunden. Læg laks ovenpå, dernæst spejlægget, agurkeskiver, evt.mayonnaise og rødløg. Læg toppen af bollen på og server.
Variationer
Skift grovbollen ud med 1 skive rugbrød.
Skift agurkeskiverne ud med tomatskiver.