Tun med kål
Ingredienser
120 g blomkål
80 g spidskål
1 dåse tun, drænet vægt 105 g
1 lille håndfuld frisk oregano
Salt og peber
Olivenolie til stegning
Beskrivelse
Skær blomkål i små buketter. Snit spidskål fint.
Steg blomkål i olivenolie på en pande, til den er let gylden, men stadig har bid. Tilsæt spidskål og steg videre, til den begynder at falde sammen.
Krydr med salt og peber. Dræn tunen, kom den i kålblandingen og varm den igennem.
Hak oregano groft og vend den i lige før servering.
Variationer
Top med 20 g blød gedeost i halve skiver.
Tun med kål