Ingredienser
1 vaniljestang
1 dåse kondenseret mælk, 397 g
6 dl piskefløde
2 poser fugleæg med marcipan, 248 gram
Beskrivelse
Hak 1/3 af marcipanæggene forholdsvist groft og resten i finere stykker.
De store stykker er flotte, men kan blive en anelse seje under frysningen.
Rør kornene fra vaniljestangen ud i den kondenserede mælk.
Tilsæt piskefløde og pisk det til en tyk creme.
Vend de finthakkede marcipanæg i. Gem de grofthakkede til pynt.
Hæld ismassen i en kageform og stil den i fryseren i mindst 6 timer.
Pynt isen med resten af marcipanæggene efter 30 minutter på frost.