Valnøddeis


Udskriv opskrift
Desserter » Isdesserter
Valnøddeis med pærer
Valnøddeis med pærer

Ingredienser

3 æggeblommer
85 g sukker
1 dl ahornsirup
3 dl piskefløde
75 g hakkede valnødder

Tilbehør: Syltede pærer
Pynt: Chokoladespåner

Beskrivelse

Rør æggeblommer sammen i en skål. Bland sukker og ahornsirup i en gryde og varm blandingen op til kogepunktet. Hæld den varme sirup i æggeblommerne under kraftig piskning. Pisk til en tyk creme. Pisk fløden til flødeskum, som forsigtigt vendes i æggeblandingen. Vend til sidst valnødderne i og stil isen i fryseren.

Mest sete opskrifter i kategorien Isdesserter

Toblerone-is
4 pers.
Daim is
6-8 pers.
Queens Delight
1 pers.
Chokoladeis
6-8 pers.
Pistacieis
Ca. 2 liter
Mangois
Ca. 1 liter
Norsk isdessert
4 pers.