Ingredienser
3 æg
75 g skinkestrimler
Salt og peber
Smør til stegning
Tilbehør: Gulerod, rucola og tomat
Beskrivelse
Pisk æggene sammen i en skål. Krydr med salt og peber.
Steg æggene i smør på en pande. Bland skinkestrimlerne i, før æggene er helt færdige. Varm det godt igennem.
Server scrambled eggs med skinke sammen med lidt grøntsager.