Scrambled eggs med æble og kanel
Ingredienser
1/2 rødt æble
1 drys kanel
2 æg
1 spsk. piskefløde
Smør til stegning
Pynt: 1 drys kanel
Tilbehør:
1/2 rødt æble
2-3 valnødder
1 lille håndfuld rosiner
Beskrivelse
Skær 1/2 æble i tynde både. Steg æblebådene møre i smør på en pande. Krydr med kanel.
Pisk æggene sammen med fløden og hæld dem over æblerne. Rør i æggemassen til den samler sig.
Skær 1/2 æble i tynde både. Hak valnødder groft.
Server de scramblede eggs med friske æblebåde. Top med hakkede valnødder og rosiner.
Scrambled eggs med æble og kanel