Ingredienser
50-75 g frosne brombær
2 tsk. Baileys
vanilleis
Beskrivelse
Brombærrene tages op af fryseren ca. 1 time før, de skal bruges. Ingredienserne lægges i glasset lagvis. Først brombær, så is og herover 1 tsk. Baileys. Endnu et lag brombær, is og 1 tsk. Baileys. Pynt med 2-3 brombær. Hvis brombærrene har dannet lidt saft under optøning, kan det også bruges til at pynte med.
Variationer
Brug friske jordbær i skiver i stedet for brombær. Server evt. flere jordbær til desserten.