Ingredienser
2 store håndfulde hakket grønkål
2 gulerødder
1 fed hvidløg
1 håndfuld mandler
Lidt citronsaft
Salt og peber
Smør til stegning
Beskrivelse
Smut mandlerne. Skær gulerødder i skiver. Hak grønkål og hvidløg fint.
Svits gulerødderne i smør på en pande ved middel varme i nogle minutter. Tilsæt hvidløg og svits videre uden at de tager farve.
Kom grønkål på og steg videre til den er faldet sammen. Vend de smuttede mandler i.
Krydr med salt og peber. Pres lidt citronsaft over.