Glaserede perleløg
Ingredienser
500 g perleløg
50 g sukker
75 g smør
Beskrivelse
Perleløgene skoldes og pilles. Smelt sukkeret i en gryde. Tilsæt smør når sukkeret er let gyldent. Når smørret skummer, kommes løgene i og steges, til de er gyldne. Lad løgene simre 5-10 minutter til de er møre.
Glaserede perleløg