Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Ovnbagte frikadeller med gulerod (4 pers.)

Udskriv opskrift
Hovedretter » Fars
Ovnbagte frikadeller med gulerod
Ovnbagte frikadeller med gulerod
Ingredienser

500 g hakket svinekød
1 dl havregryn
1 stort løg
1 stor gulerod
1,5 dl mælk
Salt og peber

Beskrivelse

Hak løget fint. Riv guleroden groft.

Kom farsen i en skål sammen med havregryn, løg, gulerod, salt og peber. Rør farsen sammen og tilsæt mælken lidt af gangen, indtil farsen har en passende konsistens.

Lad farsen trække på køl, gerne 1 times tid.

Tril frikadellerne runde med hænderne og læg dem på en bageplade med bagepapir. Bag frikadellerne i ovnen ved 200 grader i 30-35 minutter.

Ovnbagte frikadeller med gulerod
Ovnbagte frikadeller med gulerod
Mest sete opskrifter i kategorien Fars