Ingredienser
4 pasteuriserede æggeblommer
75 g flormelis
1 tsk. vanillesukker
200 g Toblerone
2 spsk. Grand Marnier
½ l piskefløde
Pynt: Jordbær
Beskrivelse
Pisk æggeblommer, flormelis og vanillesukker luftigt. Smelt chokoladen over vandbad og rør den langsomt i æggemassen. Tilsæt Grand Marnier og lad det køle lidt af. Pisk fløden stiv og vend den i blandingen. Kom isen i en form, og sæt den i fryseren i ca. 6 timer. Pynt med jordbær.