Quinoadeller med feta
Ingredienser
250 g kogt sort quinoa
1/2 stort rødløg
1 rød chili
50 g feta
2 æg
3 spsk. hvedemel
1 tsk. spidskommen
Salt og peber
Beskrivelse
Skær rødløg og chili i små tern.
Kom kogt quinoa, rødløg og chili i en skål. Smuldr feta i. Tilsæt æg, mel, spidskommen, salt og peber. Rør det til en fars.
Form til frikadeller og steg dem gyldne i olie på en pande.
Quinoadeller med feta