Broccoliris med løg og gulerødder
Ingredienser
4 gulerødder
1 stort løg
350 g broccoliris fra frost
1 fed hvidløg
Salt og peber
Olivenolie til stegning
Beskrivelse
Skær gulerødderne i skiver. Skær løg i tynde både.
Svits gulerødderne et par minutter i olie. Tilsæt løg og svits videre til løgene er møre.
Tilsæt broccoliris og svits videre nogle minutter.
Pres hvidløg ud over retten. Smag til med salt og peber. Svits til broccolirisene er tilpas møre.
Dryp evt. lidt olivenolie over ved servering.
Broccoliris med løg og gulerødder