Rødløg bagt i balsamico og honning
Ingredienser
4 store rødløg
Marinade:
1 spsk. olie
2 spsk. flydende honning
4 spsk. balsamico
Salt og peber
Beskrivelse
Pil løgene og skær dem i 1 cm brede både. Rør marinaden sammen og vend løgene heri. Kom løgene i et ildfast fad og bag dem i ovnen ved 200 grader i ca. 1 time. Læg staniol over de først 45 min, fjern staniolen, så marinaden kan fordampe. Vend rundt i løgene nogle gange under bagningen.
Server løgene til stegeretter eller som pynt på rullepølsemadder.
Rødløg bagt i balsamico og honning