Ingredienser
4 skiver hamburgerryg a 1 1/2 cm' s tykkelse
1 æg
Rasp
Salt og peber
Smør til stegning
Beskrivelse
Vend hamburgerkoteletterne i sammenpisket æg og derefter i rasp, der er blandet med lidt salt og peber.
Steg de panerede hamburgerkoteletter 3-5 minutter på hver side, til de er gyldne og gennemstegte.