Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Flødekartofler med grøntsager (3-4 pers.)

Udskriv opskrift
Tilbehør » Kartofler
Flødekartofler med grøntsager
Flødekartofler med grøntsager
Ingredienser

250 g grønne bønner, frosne
1 rød peberfrugt
1 porre
1 løg
700 g kartofler
4 dl piskefløde
1 dl mælk
1 tsk. paprika
1 tsk. røget paprika
Salt og peber

Beskrivelse

Skær bønnerne over på midten. Skær peberfrugten i strimler og porren i tynde skiver. Skær løget i små tern.

Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver.

Kom bønner, peberfrugt, porre og løg i et ovnfast fad. Læg kartoffelskiverne over grøntsagerne.

Bland piskefløde, mælk, paprika, røget paprika, salt og peber og hæld det over.

Bag flødekartoflerne ca. 45 minutter ved 200 grader.

Flødekartofler med grøntsager
Flødekartofler med grøntsager
Mest sete opskrifter i kategorien Kartofler