Pikantbagt kartoffelmos

(6 pers.)
Udskriv opskrift
Tilbehør » Kartofler
Pikantbagt kartoffelmos
Pikantbagt kartoffelmos

Ingredienser

1 1/2 kg kartofler
1 rød peberfrugt
1 gul peberfrugt
1 bundt dild
200 g Pikant ost
1 æg
Evt. lidt mælk
Salt og peber

Beskrivelse

Skræl kartoflerne og kog dem møre i usaltet vand. Skær peberfrugterne i små tern og hak dilden. Når kartoflerne er kogt, hældes vandet fra og kartoflerne moses. Tilsæt Pikant ost og smag mosen til med salt og peber. Pisk det sammenpiskede æg i og tilsæt evt. lidt mælk, hvis mosen er for fast. Vend grøntsagerne i. Kom mosen i et smurt fad og sæt det i ovnen ved 170 grader i ca. 30 minutter.

Mest sete opskrifter i kategorien Kartofler

Pestokartofler
4 pers.
Flødekartofler
4 pers.
Kartoffelpakker
1 pers.
Kartoffelmos
4 pers.
Chilikartofler
2 pers.
Grovmos
4 pers.
Brune kartofler
4 pers.
Kartoffelbiks
1 pers.