Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Breakfast burrito (1 pers.)

Udskriv opskrift
Morgenmad » Æg
Breakfast burrito
Breakfast burrito
Ingredienser

1 lille tortilla
2 skiver bacon
3 forårsløg
3 æg
1/2 spsk. vand
15 g revet ost
Salt og peber

Beskrivelse

Klip bacon i strimler og steg dem på en pande. Tilsæt forårsløg og rør rundt.

Slå æggene ud i en skål og pisk med vand. Krydr med salt og peber. Tilsæt de piskede æg til baconblandingen og varm dem op under omrøring. Rør den revne ost i lige før røræggene er færdige.

Læg røræggene i en stribe på tortillaen. Rul den sammen og steg den hurtigt på en tør pande eller server som den er pakket ind i papir.

Mest sete opskrifter i kategorien Æg