Langtidsbagte tomater
Ingredienser
300 g cherrytomater
Flagesalt
3 stængler rosmarin eller timian
2 spsk. olie
Olie til opbevaring
Beskrivelse
Skær tomaterne i halve eller kvarte.
Drys med flagesalt, kviste af rosmarin eller timian og dryp med olie.
Bag tomaterne i ovnen ved 100 grader i 4-5 timer.
Lad tomaterne køle af, kom dem i rengjorte glas og overhæld dem med olie.
Langtidsbagte tomater