Bailey-is
Ingredienser
1/2 l piskefløde 38%
1 dåse sødet kondenseret mælk (397 g)
5 spsk. usødet kakaopulver
1 dl Baileys
Tilbehør: Jordbær
Pynt: Citronmelisse
Beskrivelse
Pisk fløden til blødt flødeskum. Sigt kakaoen i. Kom kondenseret mælk og Baileys i. Pisk det hele godt sammen. Smag evt. til med mere kakao.
Kom ismassen i en bøtte og stil den i fryseren i ca. 6-8 timer.
Server med jordbær og pynt med citronmelisse.
Bailey-is