Ingredienser
500 g små kartofler
1/4 agurk
25 g rucolasalat
100 g syltede rødløg, afdryppede
Pynt: 1 spsk. sesamfrø
Beskrivelse
Kog kartoflerne, lad dem køle af og skær dem i store tern. Skær agurken i fine stave.
Bland kartofler, agurk, rucolasalat og syltede rødløg.
Rist sesamfrøene på en tør pande og drys dem over salaten.