Frikadeller med Jalapeño chili

(4 pers.)
Udskriv opskrift
Hovedretter » Fars

Ingredienser

500 g hakket svinekød, max. 9-15% fedt
½ dl mel
1 tsk. salt
peber
1 æg
ca. ½ dl mælk
1 løg
1 Jalapeño chili

Beskrivelse

Farsen kommes i en skål sammen med mel, salt, peber og æg. Rør farsen sammen og tilsæt mælken lidt af gangen, indtil farsen er lind. Løg og Jalapeño chili skæres i små tern og røres i farsen. Frikadellerne formes med en ske og steges i lidt margarine på en varm pande.

Mest sete opskrifter i kategorien Fars

Indisk risret
4 pers.
Makaronigryde
3 pers.
Farspande
4 pers.
Forloren hare
4 pers.
Frikadeller
4 pers.
Karbonader
4 pers.
Boller i karry
4 pers.
Farspølser
8-10 stk.