Laksesalat med grapefrugt

(2 pers.)
Udskriv opskrift
Frokost » Fisk
Laksesalat med grapefrugt
Laksesalat med grapefrugt

Ingredienser

100 g røget laks
1 avocado
1 grapefrugt
1 rødløg
Frisk kværnet peber

Pynt:
Purløg
Sorte sesamfrø


Beskrivelse

Skær avocadoen i både. Skræl grapefrugten og skær den i fileter. Pil rødløget og skær det i halve ringe.

Del den røgede laks i passende stykker og anret dem på to tallerkner sammen med avocado, grapefrugt og rødløg. Dryp gerne noget af det overskydende saft fra grapefrugten over. Drys med klippet purløg og sorte sesamfrø. Kværn sort peber over.

Mest sete opskrifter i kategorien Fisk

Spicy tunsalat
2 pers.
Blåbærsild
4 pers.
Charlottesild
4 pers.
Makrelsalat
2 pers.
Amanda-salat
2 pers.
Middelhavssild
4 pers.
Makrelmad med avokado
2 halve skiver
Rejesalat
4 pers.