Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Kartofler med rygeostcreme (2 pers.)

Udskriv opskrift
Tilbehør » Kartofler
Kartofler med rygeostcreme
Kartofler med rygeostcreme
Ingredienser

400 g små nye kogte, kolde kartofler
1-2 stk. forårsløg
1 håndfuld franske kartofler

Rygeostcreme:
1 dl rygeost
1/4 dl creme fraiche
salt og peber


Beskrivelse

Skær kartoflerne over i halve og stil dem på skærefladen på et fad. Snit forårsløgene og fordel dem over kartoflerne. Rør rygeosten lind med creme fraichen og smag til med salt og peber. Sæt rygeosten i små toppe mellem kartoflerne med en teske. Fordel chipsene over kartoflerne.

Kartofler med rygeostcreme
Kartofler med rygeostcreme
Mest sete opskrifter i kategorien Kartofler