Ingredienser
350 g kogte, kolde kartofler
4 forårsløg
1 spsk. klippet purløg
Dressing:
1 dl creme fraiche
½ tsk. paprika
salt og peber
Pynt: klippet purløg
Beskrivelse
Skær kartofler i tern og snit forårsløgene fint. Rør creme fraiche med paprika, salt og peber. Vend kartofler, purløg og forårsløg i. Pynt med purløg.