Boller med appelsin
Ingredienser
25 g margarine
2 3/4 dl mælk
10 g gær
1 tsk. salt
1 æg
160 g appelsinmarmelade
450 g mel
Beskrivelse
Dag 1:
Smelt margarinen, tilsæt mælken og rør gæren ud heri. Tilsæt de øvrige ingredienser og rør dejen jævn. Kom film over skålen og stil den til hævning i køleskabet til næste dag.
Dag 2:
Dejen skal ikke slås ned. Brug en ske, som jævnligt dyppes i vand, til at sætte bollerne på pladen. Bollerne bages i ca. 20 minutter ved 200 grader.
Boller med appelsin