Brunchboller
Ingredienser
5 dl vand
25 g gær
2 tsk. salt
2 spsk. olie
300 g durummel
300 g mel
Beskrivelse
Bland vand og gær. Tilsæt salt og olie og til sidst melet. Rør dejen godt sammen. Dejen skal være klistret. Skålen tildækkes og stilles i køleskabet natten over. Form dejen til boller med en ske, der dyppes i vand. Sæt bollerne på en plade med bagepapir og bag dem i ca. 15 minutter ved 250?.
Brunchboller