Kartoffelmad med varmrøget laks
Ingredienser
1 skive rugbrød
smør
4-5 små nye kogte kolde kartofler
50-75 g varmrøget laks
1 spsk. rygeost
3 radiser
purløg
peber
Beskrivelse
Smør rugbrødet, skær kartoflerne i skiver og læg dem på rugbrødsskiven. Fordel laksen over kartoflerne og læg en skefuld rygeost oven på laksen. Fordel radiserne ud over rygeosten og drys klippet purløg over. Kom lidt friskkværnet peber på.
Kartoffelmad med varmrøget laks