Ingredienser
500 g hakket svinekød
1 dl havregryn
1 løg
75 g pikantost
1 æg
1 dl mælk
1 tsk. salt
peber
fedtstof til stegning
Beskrivelse
Kom farsen i en skål og tilsæt havregryn. Riv løget i farsen. Rør pikantost og æg i. Tilsæt mælk lidt af gangen. Krydr med salt og peber. Lad farsen hvile i ca. 15 minutter inden frikadellerne steges i fedtstof på panden.