Ovnbagt kylling med grøntsager
Ingredienser
6-8 stk. kyllingeinderfileter
400 g frosne bønner
2 rødløg
1 rød peberfrugt
100 g serranoskinke
Olie
Salt
Peber
Beskrivelse
Hak rødløg og peberfrugt groft. Fordel bønner, rødløg og peberfrugt i et smurt ildfast fad.
Krydr kyllingefileterne med salt og peber. Rul serranoskinke omkring kyllingefileterne og læg stykkerne ovenpå grøntsagerne.
Kom fadet i ovnen og bag i ca. 40 minutter ved 200 grader.
Ovnbagt kylling med grøntsager